Absinthe Lehmann Violette fra Spanien

En premium absint – hvor destilleriet Lehmann også kan tilbyde deres ”grønne” absints – nemlig ”Magique” (55%) og ”Onirique” (70%).

I denne violette absint er indholdet af urter og krydderier forhøjet, og selvom den sjove violette farve ”skriger til himlen” – er der slet ikke noget skrigeri over smagen. Tilsat lidt vand – som alle kendere bruger i absint – vil ”Violette” åbne sig med en dejlig smag af lakrids, krydderurter og salmiak pastiller.

Thujon indhold: 25 mg/l - ABV: 60%

Duft

Kraftig aroma, et bjerg af urter, især havemalturt

Smag

Velsmagende, blød. Mixtur af sød, bitter og urtet smag, der ligger oven på den delikate lakridssmag, der er kendt fra absint

Eftersmag

Vedvarende på ganen

Kommentar

En ny absint der vil skabe fornyelse til drinksmenuen.