Koval Four Grain Whiskey

Koval Four Grain Whiskey


KOVAL er Chicagos første destilleri siden midten af 1800-tallet.

Etableret i 2008 af Robert og Sonat Birnecker.
Koval producerer luksus organisk whisky, likør og brændevin.

Grundlæggerne Robert og Sonat Birnecker, valgte at forlade deres akademiske karriere, for at bringe destillationsanlæggets-traditioner videre fra Robert østrigske familie arv. Ved denne beslutning, lovede de at lave organisk spiritus fra bunden, (undgå almindelig praksis i branchen ved at købe spiritus pre-made) udelukkende ved hjælp af "hjertet" af destillatet.

Ved selv at have alle processer i huset, har de fuld kontrol over hele produktionen. Lige fra de modtager kornet fra landmandens marker, til formaling, mashing og endelig at destillere og tapningen af de gyldne dråber. På den måde kan de sikre sig, at der på intet tidspunkt bliver gået på kompromis med kvaliteten.

Four Grain
Four Grain er destilleret fra en mash bill af havre, maltet byg, rug og hvede. Denne whisky lagres i stærkt forkullede Virgin Oak fade fra Minnesota og aftappes som enkelt fade på 94 Proof (47%). De fire kerner giver en utrolig dybde.

Billede på vej...
Koval Four Grain Whiskey

Produktdata

Varenummerbour3161
Alkoholprocent47.00
Volume0.50
OprindelseslandUSA
Mac Y A/S

Søndergade 52 Frederiks
DK – 7470 Karup J

+45 8688 1998
whisky@macy.dk
Mac Y Gazellevirksomhed

     Se vores kontrol rapporter

© Mac Y A/S 2018