HAYMAN LANCERE NY LIMITED EDITION GIN

hayman-cordial-til-hjemmeside

Spændende nyhed fra Hayman destilleriet.
En ny engelsk Gin til sortimentet, dog i en meget begrænset version – kun 1500 flasker (150 til danmark) er tilgængelige i hele verden. Lanceret på BCB (Bar Convent Berlin), Hayman’s English Gin Cordial har en varm, krydret karakter, med masser af smag.
I midten af 1800-tallet var Cordial Gin en luksuriøs stil af sødet gin. Hayman’s har omhyggeligt udformet en opskrift ved at kopiere den historiske gin, i både stil og navn.

150 flasker er blevet stillet til rådighed for det danske marked.

Nose: Robust, aromatic and earthy notes of nutmeg, cassia and cinnamon spiciness, combine with a rich, full flavoured background.
Palate: Warming richness of brown spices, such as cinnamon and cassia blend with a delicate softness, elegantly followed by a hint of citrus.
Finish: Lingering, lively pineynotes flow on from the initial rich and spicy flavours of the cinnamon and nutmeg, closely followed by a warm, smooth finish.

KOVAL Dry Gin vinder Double Gold …

Dry gin fra Chicago destilleriet KOVAL vinder Double Gold ved 2015 San Francisco World Spirits Competition. Konkurrencen afholdes for 15. år – og denne gang blev mere end 1.500 forskellige spiritus bedømt.

Koval Dry Gin blev først lanceret sent i 2014, så den er virkelig “the new kid on the block” – og alligevel har den allerede gennemslagskraft som en premium gin.

Søren Nørgaard, direktør; “Gin hitter, ingen tvivl om det. Markedet flyder med mange nye gins, så det er naturligvis dejligt med bevis på, at vi har valgt rigtigt. Nu har vi så andres ord for smagens kvalitet, og at designet ændres har vi ventet på. Vores lager af ginen er med det gamle design, som nu formentlig vil blive efterspurgt af samlere. Men vigtigst, indholdet er det samme!”

Koval Dry Gin er baseret på Kovals hvide rye whiskey, og tilsat f.eks. rug, hyben, enebær, koriander, Paradise corn og Angelica planten. Alkohol styrken på 47% gør den meget anvendelig til cocktails.

Ginen er den samme, men designet er det nu udgåede.

GinAwards