Doorly's Rum

Martin Doorly stiftede rom mærket Doorly's i de tidlige 1920-ere. Martin Doorly udviklede sig til Doorly's Macaw Rum, der blev den første flaske-rom, der eksporteredes fra øen. I 1992 blev Martin Doorly's Rum købt af RL SEALE.

Destilleriet hvor Doorley's blandes og lagres på i dag, er Foursquare Distillery på Barbados - et ca. 350 år gammelt destilleri, hvor de ældste optegnelser antyder at den særlige rom-vin-mølle tilknyttet sukkerfabrikken har været i produktion siden 1730.

I overensstemmelse med god Barbados-tradition, er der ikke tilsat sukker for at søde rommen. Destillationsmetoden med både pot stil og kolonnekedel, sikrer en naturlig sødme og en fyldig smag.