Fiddichside 35 YO - 1st Fill Lafite/Olo/PX - Murray McDavid

The Fiddichside 1989 - 1st fill OL + PX / Pauillac Wine

The Fiddichside Inn is a legendary whisky bar – one tiny room dedicated to sharing hearty laughs, stories and drams. This stunning 35-year-old whisky (distilled upstream on the beautiful salmon river, the Fiddich) is an homage to the hospitality enjoyed at Speyside’s famous tavern, by whisky lovers from around the world.

This eminent 35yo ‘tea-spooned’ single malt has been skilfully crafted by using three finishing casks – Oloroso, PX Sherry and French red wine. The oak influences have combined beautifully with the venerably aged spirit, revealing the sophisticated character within this epic dram – true excellence in the Art of Maturation.

Duft

Æbler, bagværk og tropiske frugter. Malt og let frisk ingefær krydderi fra fadet.

Smag

Bløde blommer og blandede nordiske frugter. Karamel og behagelig egtræssødme.

Eftersmag

Cremet og langvarig. Noter af cigar/tobak og en egetræssødme.

Mission Gold Murray McDavid

Misson Gold-serien fra Murray McDavid er en eksklusiv række af ældre og mere specielle whiskyer, der fokuserer på at fremhæve unikke og komplekse smagsprofiler. Hver flaske i serien er omhyggeligt udvalgt og kombinerer håndværk med skønhed, hvilket giver en enestående smagsoplevelse. Serien appellerer til både samlere og whisky-entusiaster, der søger det sene og det specielle.