Talisker The Wild Explorador Single Malt Whisky

 Den årlige special release Talisker fra Diageo - 2023.

Denne whisky har været på rundtur i Porto. Efter en hovedlagring på bourbon har den fået finish på de tre forskellige slags portvin.
Det vil sige både White, Tawny og Ruby-port fade.

Dette kombinerer altså Talisker fyldige røg med portvinens store frugtnoter.

Duft

Kompleks note af diverse portvine, maritim havgus, salt og lejrbål. Lys tørret frugt, vanilje creme og krydret egetræ samt peber.

Smag

Fyldig i munden med noter af sødme og tørret frugt, efterfulgt af tør krydret røg. 

Eftersmag

Varmende, krydret og kun let sødme forbliver fra portvinen.

Om Talisker

Talisker-destilleriet ligger på Isle of Skye og er et af Skotlands mest ikoniske whiskydestillerier.
Det blev grundlagt i 1830 af brødrene Hugh og Kenneth MacAskill, og det er kendt for at producere en robust og karakterfuld single malt whisky.

Talisker whiskyer er kendetegnet ved deres røgede, pebrede smag med maritime noter, hvilket afspejler destilleriets beliggenhed ved Loch Harport. Destilleriets vandkilde, Carbost Burn, og de traditionelle produktionsmetoder bidrager til den unikke smagsprofil.