Mac Y Webshop

Salg af online smagninger samt udvalgte restvarer

Omkring vores øvrige produkter henviser vi til vores forhandlernetværk af specialbutikker i hele landet

Fragtfrit ved køb over 500 kr.

Aktuelle online tilbud til private


Online Producentsmagning Bareksten Gin & Spirits 28/5
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
295,00 kr.

Online Producentsmagning Bareksten Gin & Spirits 28/5

Smagning, Online Smagning 0.00 ml. / 0.00 %. Danmark onli0008

I MacYs række af Online Smagninger, er turen kommet til BAREKSTEN GIN & SPIRITS fra Bergen i Norge.

Vi kommer til at møde MacY Sales Team, står for eventet.

  • Dato: 28-05-2021
  • Tidspunkt: kl. 20.00
  • Sted: Foran skærmen

"Essensen af ​​Norge - mørk, vild, betagende og dramatisk. En ren smag af Norge, inspireret af gamle håndværkstraditioner, er sjælen i Barekstens vidunderlige spiritus verden."

"De Norske urter, kartofler og bær, kæmper alle en intens og uendelig kamp i ekstreme omgivelser, hvor kun de stærkeste og mest stædige overlever. Barekstens ingredienser - lever i denne natur (The Grain of Paradise), og danner grundlaget for smagen hos Barekstens produkter."

Programmet:

  • Bareksten Ilsint Absint
  • Bareksten Botanical Aquavit
  • Bareksten Botanical Gin
  • Bareksten Old Tom Gin
  • Bareksten Navy Strength Gin
  • Elsker Gin

Vi kommer til at smage på det hele, samt få kendskab til, hvordan man bedst muligt bruger produkterne. Eventet sendes LIVE, hvor vi bruger Facebook LIVE som platform. Det gør at der kan stilles spørgsmål undervejs i chatten. Vi optager og gemmer seancen, for at det skal være muligt at se og høre det igen.

 

Cameron Brig pure single grain
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
235,00 kr.
Online restsalgspris.:
188,00 kr.
Spar 20%

Cameron Brig pure single grain

Restsalg, Grain Whisky 0.70 ml. / 40.00 %. Skotland sgra2463

På en rejse i Skotland bemærkede vi, at denne Cameron Brig single grain whisky var at finde på mange barer i Glasgow og oppe i højlandet.

Cameron Brig er produceret på det største grain destilleri - Cameronbridge.

Næse: let, vanillie, sød krydderi og en sart whisky.

Smag: rund, elegant, "easy-to-drink" og lever op til den komplekse duft.

Eftersmag: Medium længde, og smagens stil holder.

Det er sjælden man finder en single grain som ikke har en høj pris og alder, og som har noget at byde på. Denne single grain er et godt køb

Flatnöse Blended Scotch Whisky
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
249,00 kr.
Online restsalgspris.:
197,00 kr.
Spar 21%

Flatnöse Blended Scotch Whisky

Restsalg, Blended Whisky 0.50 ml. / 43.00 %. Skotland blen4196

Ketill Flatnöse var økongen på Skotlands vestkyst-øer ”The Lord of the isles”. Han regerede den vilde vestkyst i slutningen af 9-hundrede tallet.
 
En Blended Scotch Whisky fra Skotlands mest berømte whisky-ø tiltænkt denne Ketill Flatnöse og hans besætning. Ketill Flatnöse var en mægtig og højfødt vikingehøvding i Norge og er i dag, kendt som én hård og modig kriger, som du også bl.a. støder på i TV-serien Vikings.
 
Whiskien er produceret i hans ånd - lad os hæve glasset til ære for the Lord of the isles - en eventyrer, der ville have nydt denne dram, hvis han havde fået chancen.
 
Duft
 
Malt, sødme og en dejlig tone af røg

Smag

Pepper og røg danser på tungen, hvor malten også for lov at lege med - det er den rå oplevelse, intet er fjernet

Eftersmag

Røgen gør at smagen hænger ved, en dejlig varmende fornemmelse

Kommentar

Den helt rigtige whisky til Ketil Flatnöse og hans mænd!
Syndicate Blended Whisky 12 år Sherry Finish
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
419,00 kr.
Online restsalgspris.:
333,00 kr.
Spar 21%

Syndicate Blended Whisky 12 år Sherry Finish

Restsalg, Blended Whisky 0.70 ml. / 40.00 %. Storbritannien blen4313

Syndicate 58/6 12 år, oprinder tilbage fra 1958, hvor en sjælden blend blev fundet i et varehus. Whiskyen blev liggende til 1966, hvor whiskyen nu var 12 år gammel. En lille batch blev tappet blandt venner, og her kom navnet Syndicate 58/6.

I dag består whiskyen af 18 single malts og 4 single grains. Disse 22 whiskyer kommer igennem et solerasystem, som vi primært kender fra rommens verden, hvorefter den afslutter sidste år på Oloroso fade.

 

Duft

Sherry noter, appelsiner, karramel, honning, ingefær, let krydret og florale noter.


Smag

Sherrysødme, appelsin og æbler. Ingefær. Marcipan, karamel og chokolade. Let eg.

Eftersmag

Medium, varm og sød. Aprikot og karamel. Let eg og en smule pepper.

Kommentar

En 12 årig blend, med en interresant baghistorie.

Armorik Sherry Cask Single Malt
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
419,00 kr.
Online restsalgspris.:
333,00 kr.
Spar 21%

Armorik Sherry Cask Single Malt

Restsalg, Single Malt Whisky 0.70 ml. / 46.00 %. Frankrig smal4122

Destilleriet Warenghem, beliggende på Bretagnes nordlige kyst, som i folkemunde bliver kaldt for Irlands og Skotlands keltiske fætter, har skabt Armorik, den allerførste bretonske Single Malt Whisky. Destilleriet blev bygget i 1900, og var oprindelig kendt for at lave kvalitets likører af lokale planter og frugt. I 1983 besluttede den passionerede direktør Gilles Leizour, at Warenghem skulle være det første franske destilleri til at producere Single Malt Whisky.

For Warenghem destilleriet er kvalitet og stabilitet de vigtigste parametre. Derfor står de selv for hele processen. Lige fra brygning, fermentering, destillering, lagring og hælde på flaske.

Det nære samarbejde med den sidste bretonske bødker, som laver nogle unikke bretonske egetræsfade fra den lokale skov, giver en ekstra speciel tvist til whiskyen. Den naturlige frugtighed Armorik Whisky har, bliver forfinet med de varme noter fra tørret frugt og blommer, som er så karakjteriske for modning i sherry fade, Oloroso sherry i dette tilfælde.

Duft

Rund og varm, hvilket fremkalder kandiseret frugt og strejf af chokolade

Smag

Energisk med fine trænoter, der udvikler sig til en stor rundhed med marine og maltnoter

Eftersmag

Behageligt krydret og forfriskende

Kommentar

”The sea, wind and rain have forged its character - a gift to mankind!”

Armorik Triagos Single Malt 1st Lightly peated
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
465,00 kr.
Online restsalgspris.:
370,00 kr.
Spar 20%

Armorik Triagos Single Malt 1st Lightly peated

Restsalg, Single Malt Whisky 0.70 ml. / 46.00 %. Frankrig smal4404

Destilleriet Warenghem, beliggende på Bretagnes nordlige kyst, som i folkemunde bliver kaldt for Irlands og Skotlands keltiske fætter, har skabt Armorik, den allerførste bretonske Single Malt Whisky. Destilleriet blev bygget i 1900, og var oprindelig kendt for at lave kvalitets likører af lokale planter og frugt. I 1983 besluttede den passionerede direktør Gilles Leizour, at Warenghem skulle være det første franske destilleri til at producere Single Malt Whisky.

For Warenghem destilleriet er kvalitet og stabilitet de vigtigste parametre. Derfor står de selv for hele processen. Lige fra brygning, fermentering, destillering, lagring og hælde på flaske.

Triagoz er dobbelt destilleret i de taditionelle pot still og modnet i egetræs fade.

Twistet ved Triagos aftapningerne er at Armorik for første gange har eksperimenteret med peated whisky. Denne aftapning er begrænset til 2000 flasker.

Duft

Først frugt, fersken, pære… Herefter tørv/røg, medicinske noter, samt vanilje fra bourbonfadet.

Smag

Brandt fad, røg, varm og krydret. Runder stille og roligt af, samt noget friskhed, citron. Røgen hænger ved.

Eftersmag

Aske noter, samt pære og pebber.

Kommentar

”The sea, wind and rain have forged its character - a gift to mankind!”

 

Armorik Whisky Breton Classic Single Malt
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
355,00 kr.
Online restsalgspris.:
283,00 kr.
Spar 20%

Armorik Whisky Breton Classic Single Malt

Restsalg, Single Malt Whisky 0.70 ml. / 46.00 %. Frankrig smal3920

Destilleri Warenghem, beliggende på Bretagnes nordlige kyst, i folkemunde kaldt Irlands og Skotlands keltiske fætter, kom først med Single Malt Whisky fra Breton - Armorik Whisky
Destilleriet blev bygget i 1900, og var kendt for at lave kvalitets likører af lokale planter og frugt. I 1983 besluttede den passionerede direktør Gilles Leizour, at Warenghem skulle være det første franske destilleri til at producere Single Malt Whisky.
De står selv bag hele processen. Lige fra brygning, fermentering, destillering, modning og at tappe whiskien på flasker.
Armorik Single Malt Classic, er som navnet antyder, hjørnestenen i firmaets whiskyportefølje. Er lavet på Fransk byg og bretonsk hvede. Har gennemgået en dobbelt destillering i kobber pot stills, og modnet i deres kendte ex-Bourbon og Oloroso sherry fade. Klimaet har mange ligheder med Skotlands vestkyst - Fugtig vind, regn og havgus. Dog med højere temperatur. Den er stukket sammen af whisky med forskellig alder og er en blended malt.
Duft
Duften er fyldig og elegant, med toner af tørrede frugter, hasselnødder og ristet brød
Smag
Smagen begynder frugtigt og afslører derefter langsomt sin kompleksitet, igen med tørrede frugter, med korn og krydderier
Eftersmag
En lang og krydret afslutning med en antydning af kystpræg fra havgusen
Kommentar
De perfekte omgivelser for at aldres som whisky, kommer tydeligt til udtryk i smag og karaktær!
Glenturret Single Malt Triple Wood
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
455,00 kr.
Online restsalgspris.:
363,00 kr.
Spar 20%

Glenturret Single Malt Triple Wood

Restsalg, Single Malt Whisky 0.70 ml. / 43.00 %. Skotland smal4315

A combination of American sherry oak, European sherry oak and American bourbon oak casks have been used to create the distinct oaky flavour of the Triple Wood Edition.

The aroma is a fragrant mix of orange peel, vanilla and peardrops with a taste of cedarwood, cinnamon coated marzipan and a hint of coconut.

The lingering oakiness finishes this exclusive dram.

TASTING NOTES

Appearance: Deep burnished gold, clear and bright
Aroma: Fresh orange peel, vanilla and peardrops
Taste: Cedarwood, cinnamon coated marzipan and a hint of coconut
Finish: Lingering oakiness

Glen Garioch 1993 Cask single malt SWS
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
609,00 kr.
Online restsalgspris.:
487,00 kr.
Spar 20%

Glen Garioch 1993 Cask single malt SWS

Restsalg, Single Malt Whisky 0.35 ml. / 57.70 %. Skotland smcs3700

Glen Garioch (oprindeligt Glengarioch) Udtales "Glen Geerie" – Highland destilleri fra 1797. Hører under Suntory koncernen, og har siden genåbningen i 1997, alene produceret ikke røget whisky. Glen Garioch udgiver mange forskellige maltwhisky, og der findes ligeledes få uafhængige aftapninger.

King of The Scots blended Scotch whisky
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
189,00 kr.
Online restsalgspris.:
149,00 kr.
Spar 21%

King of The Scots blended Scotch whisky

Restsalg, Blended Whisky 0.70 ml. / 40.00 %. Skotland blen3690

King of The Scots blended whisky er produceret af Douglas Laing.
Som et alternativ til mange ”Irske kaffe whiskier” der står på hylderne i landets butikker, er Kings of Scots et godt valg. Den kan nemlig også nydes ”rå”.

Douglas Lains skriver selv:

Douglas Laings Kings of The Scots blended Scotsh whisky blev første gang produceret i 1886. Over et århundrede senere var det kun de nærmeste femiljemedlemmer, der kendte noget til opskriften. Hver flaske fejrer blendningens arv og kvalitet. Flasken bærer stolt Skotlands Lion Rampant, der blev brugt af Scotlands konger i hundreder af år.

Duft

Åbnes med toffee og krydderier, der udvikler sig frisk og citrusagtig, inden en lakrids-karakter tvinger sig på.

Smag

Sød og moden frugtkvalitet. Toffee og tydelig vanilje

Eftersmag

Vaniljekarakteren fortsætter over i en velafbalanceret sød og krydret finish

Kommentar

Uden at vi skal stille forventningerne for højt, ja så er King of The Scots faktisk mild!

Glenturret Single Malt Peated
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
455,00 kr.
Online restsalgspris.:
363,00 kr.
Spar 20%

Glenturret Single Malt Peated

Restsalg, Single Malt Whisky 0.70 ml. / 43.00 %. Skotland smal4316

The Peated Edition delivers a heavy smokiness through the use of malted barley dried over peat fires, a taste akin to the whisky produced when the distillery first got its license in 1775.

A warm bitumen and freshly baked brownie aroma is followed in taste by a sweet, smoky flavour with slight salty notes.

TASTING NOTES

Appearance: Deep burnished gold, clear and bright
Aroma: Warm bitumen and freshly baked brownie
Taste: Sweet, smoky flavour with slightly salty notes
Finish: Lingering soft peat

Whiskyfad Hogshead 250L tomt uden garanti for tæthed
Vejl. udsalgspris inkl. moms.:
2.000,00 kr.
Online restsalgspris.:
1.495,00 kr.
Spar 25%

Kun afhenting (prisen er eksl. levering)

Whiskyfad Hogshead 250L tomt uden garanti for tæthed

Tilbehør, Tilbehør 0.00 ml. / 0.00 %. pos00598

Vi henter vores tomme whisky fade i Skotland. Det er fade der har aftjent deres værnepligt med at lagre forskellige whiskies i mange år. Nogle fade kan være op til 100 år gamle. Det er egetræ, der holder i årevis. Vi skal understrege at de fade vi sælger er "the real deal" og ikke sammenflikkede vinfade o.l. 

Det er som udgangspunkt Hogheads, altså ca. 250 liters fade. Men der kan også godt være en Barrel imellem på ca. 200 liter. Hoggies er ombygget fra en Barrel størrelse, så den består af stave fra andre fade også. En Barrel er ex-bourbon fade som skilles ad i USA, og skibes over Atlanterhavet. Her samles de så enten til en Barrel eller opgraderes til et Hogheads fad. 

Vores fade har mange anvendelsesmuligheder. Som pynt i haven, i baren eller som regnvandsopsamling. Der er også enkelte bryggerier som synes at et whiskyfad er spændende at lege med. 

Skal fadet "holde vand", skal det indeholde væske og stå udendørs. Ellers tørrer fadet ind, skrumper og ringene bliver løse. Et fad er skabt til at "trække vejret", så i varme om sommeren udvider fadet sig. Om vinteren trækker fadet sig sammen. I den proces "presses" farve og smag ud af fadet, og samles i whiskyen.