Fercullen Single Malt Irish Whiskey

Første 100% egen produceret originale aftapning fra Powerscourt Distillery. En fantastisk Irsk single malt.

Fercullan Single Malt cementerer destilleriets indtrædelse på markedet. Med denne 100% single malt, udgiver de den første whisky fra Wicklow området i mere end 100 år.

Whiskyen er fuldmodnet på håndplukkede bourbonfade, non-chill filtered og tappet på 46%. Det skriger af høj kvalitet.

Duft

Karamel, vanilje, kanel og muskatnød (meget bagværk). Søde nordiske frugter som pære og æble. Lette noter af læder.

Smag

Vaniljecreme, blødt egetræ, salt karamel, digestive kiks og karameliseret æblekage.

Eftersmag

Varmende egetræsnotes, blød læder, honningristede mandler og stuvede frugter.

Lidt om Fercullen

Fercullen Whiskey (Powerscourt Distillery) åbnede sine døre i 2016, og må derfor siges at være et af de nyere destillerier på markedet.
Trods dette byder deres portefølje på whiskey helt op til 21 år gammel. Master distilleren på Fercullen udvalgte nemlig en række topkvalitets fade fra diverse irske producenter, så Fercullan brandet kunne tilbyde spændende whiskey alt imens deres egen modner sig færdig.

I dag har de udgivet deres 100% eget destillat, dog uden aldersbetegnelse endnu.

Destilleriet er beliggende ved området omkring Kilkenny i Irland. Det er opkaldt efter Fercullen Hill, som ligger ved foden af de smukke Wicklow-bjerge. Brandet har også arbejdet på at sikre bæredygtighed i deres produktion og anvender lokale ingredienser. Hvis du er interesseret i irsk whiskey, er Fercullen et mærke, der bestemt burde være på din radar.