Mac Y Logo


Velkommen til Mac Y

For at benytte www.macy.dk skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?

Nej, desværreJa, jeg er over 18 år

Royal Brackla 2015-24 Rejuvenated Cask 100 U.K. Proof W&M

Whisky
Royal Brackla 2015-24 Rejuvenated Cask 100 U.K. Proof W&M
719,00 kr.
Vejl. udsalgspris inkl. moms.
Find den i din specialbutik



OM PRODUKTET

En 9 årig Highland whisky fra Royal Brackla, tappet af Italiensk Wilson & Morgan. Ligesom deres første Royal Brackla aftapning er denne også fuldmodnet på et enkelt STR (Shaved, toasted & recharred / Rødvin) fad. Whiskyen er tappet ved de klassiske 100 UK proof (57,1%) fra fad #304290. Effekten der fås ved at anvende STR fade er en mere kraftig fadlagring end et refill fad, men en mindre end en virgin oak. Den perfekte middelvej vil mange altså mene, hvis målet er at få en yngre whisky til at have meget fad kompleksitet.

Brackla Distillery blev grundlagt i 1812 og har derfor en af de længste historikker blandt Highland-destillerierne. Destilleriet fik hurtigt en særlig status, da det i 1835 blev tildelt den prestigefyldte titel "Royal" af kong William IV, hvilket gjorde det til et af de første skotske destillerier med kongelig godkendelse. Denne eksklusive titel afspejler destilleriets høje kvalitet og har bidraget til at cementere Royal Brackla som et af de mere respekterede destillerier i regionen. I dag er Royal Brackla en del af Bacardi-koncernen, men destilleriet har formået at bevare sin arv og fortsætter med at producere whiskyer, der hylder både tradition og kvalitet. Med sine royale forbindelser og sin uforvekslelige stil, er Royal Brackla et destilleri, der appellerer til whiskyelskere, der sætter pris på historik, håndværk og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

CLASSIC SELECTION

Wilson & Morgan Classic Selection repræsenterer selve hjertet i den uafhængige italienske aftappers sortiment og er skabt med en ambition om at præsentere skotsk single malt i sin mest autentiske form. Serien kurateres personligt af Fabio Rossi, som udvælger fade fra de bedste skotske destillerier og aftapper dem med fokus på en naturlig profil, hvilket betyder, at whiskyen hverken er koldfiltreret eller tilsat farve. Et særligt kendetegn ved denne serie er den bevidste brug af en højere alkoholstyrke, typisk mellem 46% og 50%, samt Fabio Rossis ekspertise inden for fadfinish. Mange af udgivelserne gennemgår en kortere efterlagring på 12-18 måneder i nøje udvalgte fade som sherry, portvin eller Marsala, hvilket tilfører et ekstra lag af kompleksitet og sødme til destilleriets oprindelige karakter. Resultatet er en serie af "Vintage"-aftapninger, der fungerer som en bro mellem standardudgivelser og de helt dyre samlerobjekter, hvor kvalitet og balance altid er i højsædet.
 

OM WILSON & MORGAN

Wilson & Morgan er en uafhængig italiensk aftapper, der siden 1992 har markeret sig som en af de mest respekterede aktører i whiskyverdenen. Firmaet blev grundlagt af Fabio Rossi, hvis familie har en lang historie inden for vin- og spiritushandel, og det er netop denne italienske sans for smag og æstetik, der præger deres udgivelser. Deres mission er enkel: At finde de bedste fade hos skotske destillerier og forædle dem til unikke smagsoplevelser, som adskiller sig fra destilleriernes egne standardaftapninger.
 
Hjertet i Wilson & Morgan er deres ekspertise inden for fadlagring. De er verdenskendte pionerer i at bruge "finish", hvor whiskyen flyttes til særlige fade som sherry, portvin eller marsala for at tilføre lag af sødme og kompleksitet. Ved altid at aftappe uden koldfiltrering eller kunstig farve sikrer de, at whiskyen beholder sin naturlige karakter og fylde. Fra de prisvenlige Classic-udgivelser til de ekstremt sjældne samlerobjekter i Cask Strength-serien, formår Wilson & Morgan at forene skotsk håndværk med en passioneret italiensk vision.
 

Duft

Fyldig og frisk med noter af lynghonning, korn/malt og blomster.

Smag

Ristet (næsten en smule røget) smag. Vokset mundfornemmelse med noter af lakrids, malt og ny bagt brød over bål.

Eftersmag

Med tiden bliver whiskyen mere krydret, tannisk og pebret. Toner af aske kan næsten anes i eftersmagen.

Varenummer: smcs6196 - Kategori: .
NavnRoyal Brackla 2015-24 Rejuvenated Cask 100 U.K. Proof W&M
Varenummersmcs6196
Vejledende udsalgspris inkl. moms719,00 kr.
Alkoholprocent57.10
Volume0.70
OprindelseslandSkotland