Mac Y Logo


Velkommen til Mac Y

For at benytte www.macy.dk skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?

Nej, desværreJa, jeg er over 18 år

Safe Haven 9 YO- 1st Fill Koval Rye Fin. - Murray McDavid

Whisky
Safe Haven 9 YO- 1st Fill Koval Rye Fin. - Murray McDavid
679,00 kr.
Vejl. udsalgspris inkl. moms.
Find den i din specialbutik



OM PRODUKTET

Denne Safe Haven 2014 er en intens og utraditionel udgivelse fra Mystery Malt-serien. I denne udgave er den medicinske tørverøg blevet udfordret af en finish på 1st fill Koval Rye Quarter Casks – fade, der tidligere har indeholdt amerikansk rye-whiskey.
Brugen af ryefade og de mindre "Quarter Casks" skaber en eksplosiv smagsprofil. De små fade giver en hurtigere og mere intens kontakt med træet, hvilket tilfører den tunge røg en markant krydret karakter af hvid peber, dild og bagte krydderier. Det er en modig fusion, hvor den maritime ø-røg møder den amerikanske rye's krydrede og tørre sødme, hvilket resulterer i en ekstremt karakterfuld og kraftfuld dram.
 

MYSTERY MALT

Mystery Malt-serien fra Murray McDavid er en eksklusiv samling af "ukendte" single malt whiskyer modnet og finished i lagerhallerne hos Murray McDavid. I denne serie finder ud nøje udvalgte whiskyer fra ikke navngivende destillerier. Kan du gætte hvor de kommer fra? 

Vores bud på destilleriet: Tobermory

Navnet "Safe Haven" er kodenavnet for det karakterfulde Ledaig-destillat fra Tobermory-destilleriet på øen Mull. Tobermory er et af Skotlands allerældste destillerier, og er derudover det eneste destilleri på The Isle of Mull. Destilleriet blev grundlagt helt tilbage i 1798, og hed oprindeligt Ledaig. 

 

OM MURRAY MCDAVID

Murray McDavid er en anerkendt uafhængig skotsk whisky-aftapper, der blev grundlagt i 1994 af Mark Reynier, Simon Coughlin og Gordon Wright. De er særligt kendte for deres pionerarbejde inden for "The Art of Maturation" og brugen af innovative fadtyper til eftermodning. De markedsfører sig ofte som "Whisky Rebels" og er kendte for deres farverige labels og moderne tilgang til en ellers traditionel branche.Murray McDavid var blandt de første til at eksperimentere med eftermodning på fine vinfade (kaldet ACE – Additional Cask Enhancement) fra førende vinproducenter. De henter fade fra hele verden, herunder sherry-bodegaer, portvinssteder og rom-destillerier.
 

Duft

Røget æble, sødmefuld røg og cremet malt.

Smag

BBQ stegt abrikos, vanilje og en tropisk røg.

Eftersmag

Oliret, kornsødme og en langvarig røg.

Varenummer: smcs6315 - Kategori: . Brand: Murray McDavid Whisky
NavnSafe Haven 9 YO- 1st Fill Koval Rye Fin. - Murray McDavid
Varenummersmcs6315
Vejledende udsalgspris inkl. moms679,00 kr.
Alder9
Alkoholprocent51.10
Volume0.70
OprindelseslandSkotland