Hayman's Gin

Hayman’s of London blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ældste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvæk af Hayman familien, nu i 5. generation.

Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der – traditionen tro – er navngivet efter kvinderne i familien.

Traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for 150 år siden, og kun de ypperligste botaniske ingredienser anvendes. Derudover har destilleriet også kommet med to nyskabelser indenfor de seneste par år, nemlig Hayman’s Gently Rested og Hayman’s Small Gin.